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Le petit roman de la gastronomie

De Cérésa, François Le petit roman de
Rocher
Date de Parution : 18 novembre 2010

10,^10€Prix public

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La cuisine gourmande d'autrefois

De Historia (périodique)
L'Express éditions
Date de Parution : 4 novembre 2010

15,^00€Prix public

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Design culinaire

De Cau, Cécile
Ed. d'Organisation
Date de Parution : 28 octobre 2010

35,^50€Prix public

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La cuisine moléculaire

De Cazor, Anne
Marabout
Date de Parution : 27 octobre 2010

25,^90€Prix public

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Collages & recettes

De Passard, Alain Arts culinaires
Alternatives
Date de Parution : 21 octobre 2010

29,^50€Prix public

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L'amateur de cuisine t.3 ; cuisiner en tous temps, en tous lieux

De Jean-Philippe Derenne
Fayard
Date de Parution : 19 juillet 2010
Livre numérique

23,^80€Prix public

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De la gastronomie francaise

De Dumay R La petite vermillon
Table Ronde
Date de Parution : 6 juillet 2010
Livre numérique

7,^99€Prix public

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La fabuleuse histoire des légumes

De Evelyne Bloch-Dano
Grasset
Date de Parution : 16 juin 2010
Livre numérique

19,^80€Prix public

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Chronologie de la gastronomie et de l'al

De Kilien Stengel
Editions du Temps
Date de Parution : 16 juin 2010
Livre numérique

8,^00€Prix public

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Eloge de la palourde

De Le Gros, Marc
Escampette
Date de Parution : 17 mars 2009

17,^30€Prix public

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Les cuisines de la critique gastronomique

De Beaugé, Bénédict Médiathèque
Seuil
Date de Parution : 26 février 2009

14,^20€Prix public

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Les liaisons culinaires

De Stáikos, Andréas Babel
Actes Sud
Date de Parution : 15 mai 2007

6,^60€Prix public

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L'amateur de cuisine Volume 1

De Derenne, Jean-Philippe Livres pratiques
Stock
Date de Parution : 22 mai 1996

40,^00€Prix public

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